trivets – valerie objects

Un objet insolite du XIXè siècle, peu connu, revisité par Mw.T. Une sorte de broche qui permet de cuire les volailles au four, à la verticale, avec un mode de cuisson simple: il suffit d’asseoir l’animal sur le pic et de placer les légumes l’accompagnant dans l’assiette. Le pic étant creux, la chair intérieure sera moelleuse. A l’extérieur, la peau arrosée en permanence par le jus qui coule sera croustillante. Les légumes confisent dans le jus.

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Assiette à dessert en céramique très 70’s. Les assiettes peuvent passer au lave-vaisselle et au micro-ondes.

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Saladier en céramique 100% fait-main
Dimensions : Hauteur: 11cm – Diamètre: 27cm

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Une planche à découper comme autrefois : une pièce massive, sans colle, ce qui garantit sa longévité. Faite avec un arbre de caractère : le NOYER..

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